鹽汽水適用范圍是：經(jīng)常在高溫條件下工作的人，也可以在運(yùn)動(dòng)過后喝這種汽水，來達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)流失掉的鹽分和水分。這種汽水需要在常溫下保存，不能夠接近熱源，也不能在太陽(yáng)下暴曬。鹽汽水放在冰箱低溫儲(chǔ)存后，口感會(huì)更好。

九十年代，北京的北冰洋、重慶的天府可樂、沈陽(yáng)的八王寺、武漢的二廠等飲料品牌先后被百事可樂和可口可樂并購(gòu)，兩大洋可樂借助七大汽水廠原有的渠道，在全國(guó)范圍內(nèi)搶占市場(chǎng)，讓國(guó)人普遍接受其可樂配方的口感。正廣和雖然保住品牌，但也暫停汽水的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向飲用水賽道，其“鹽汽水”招牌慢慢褪去。

既然是單位自己就能配置，說明鹽汽水配置方法十分簡(jiǎn)易。準(zhǔn)備涼開水1500毫升，食醋30毫升，小蘇打6克，檸檬酸10克，白砂糖60克，精制鹽3克，食用檸檬香精3滴。

取少量涼開水溶解小蘇打，剩余涼開水與其他材料混合攪拌均勻。將兩份溶液混合，立即密封以防止漏氣，鹽汽水制作完成，感興趣的朋友們不妨試一試，冰鎮(zhèn)才好喝，不冰不好喝。

現(xiàn)在江浙滬地區(qū)鹽汽水比較常見，其他地方不說沒有吧，至少非常，武漢的夏天跟烤爐一樣，我在武漢待了這么久想買一瓶鹽汽水，嘗嘗小時(shí)候的味道，順便涼快涼快，可惜我在武漢的超市、小賣部均未發(fā)現(xiàn)鹽汽水。

看了光大網(wǎng)友的評(píng)論，深感欣慰啊，看來鹽汽水流行是遲早的事情。在此解釋一下，網(wǎng)友們喝的鹽汽水主要是單位發(fā)的，江浙滬地區(qū)市場(chǎng)上雖然比較常見，但是跟普通的碳酸飲料、果汁等相比，鹽汽水市場(chǎng)占有率還是比較低，江浙滬之外的地區(qū)就更少了。