谷冷機送出的空氣與糧堆層層換熱，溫度逐層升高，相對溫度逐層下降；采用空氣循環(huán)處理方式，從而降低儲糧溫度、控制糧堆濕度，實現(xiàn)低溫儲糧。制冷系統(tǒng)協(xié)同工作將空氣冷卻，離心風(fēng)機將冷空氣送入糧倉并實現(xiàn)均勻分布，冷空氣與谷物進行熱交換降低谷物溫度，溫濕度控制系統(tǒng)實時監(jiān)測并調(diào)節(jié)環(huán)境參數(shù)，后冷卻后的空氣循環(huán)使用并部分排出系統(tǒng)，以保持冷卻效果和空氣流動。

谷物冷卻機主要針對新進入倉庫的糧食進行局部或整倉糧食能夠快速降溫并均衡糧堆內(nèi)部溫度，確保糧堆均溫及時降到15℃以下。谷物冷卻機組通過變頻、循環(huán)風(fēng)、遠程控制、多節(jié)點風(fēng)量控制、壓縮機自動分級卸載等技術(shù)，使機組更優(yōu)運行，保障運行效率，提升節(jié)能效果。機組可利用熱回收技術(shù)控制送風(fēng)溫度、濕度，并可選配超聲波加濕器，對出庫糧進行加濕調(diào)質(zhì)。

經(jīng)過谷物冷卻機冷卻后的空氣通過通風(fēng)管網(wǎng)進入糧堆下層。在高壓送風(fēng)的作用下，冷空氣由下而上的運動過程中，充分吸收谷物熱量，而后熱空氣由墻上的通風(fēng)窗戶或軸流風(fēng)機排出倉外機組主要針對新進入庫糧、局部發(fā)熱糧、整倉高溫糧進行局部或整倉糧食熱量處理，機組能夠快速降溫并均衡糧堆內(nèi)部溫度，確保糧堆均溫降到15℃以下谷物機通過自動變頻，循環(huán)風(fēng)，遠程控制，多節(jié)點風(fēng)量控制，壓縮機自動能量調(diào)節(jié)等多種功能，機組運行，控制糧堆的溫度。