中文名l-谷氨酸英文名l-glutamic acid別 稱(s)-2-氨基戊二酸 麩氨酸化學(xué)式c5h9no4分子量147.13cas登錄號56-86-0einecs登錄號200-293-7熔 點160oc[1] 水溶性微溶于冷水， 易溶于熱水，幾乎不溶于、乙醇和丙酮密 度1.538外 觀白色或無色鱗片狀晶體，呈微酸性或無色晶體

【產(chǎn)品性狀】產(chǎn)品名稱:L-谷氨酸（L-GLUTAMIC ACID）

分 子 式：C5H9NO4

分 子 量：147.13

【 中文名】 L-谷氨酸

【 英文名 】L-Glutamic acid;Glutamic acid;L-2-Aminopentanedioic acid

【 分子式 】C5H9NO4
【 規(guī) 格 】1*25KG/桶