單效升膜式濃縮設備有以下特點 [4] ：結構簡單，制造方便，占地面積及占空閱位置小，設備投資少，經濟使用。生產能力大，傳熱系數(shù)高， 傳熱系數(shù)K可達到1745(W/m 2·K))。熱能利用率較盤管式濃縮設備高，而蒸汽消耗量較低。

降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入，經液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內，在重力和真空誘導及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動。流動過程中，被殼程加熱介質加熱汽化，產生的蒸汽與液相共同進入蒸發(fā)器的分離室，汽液經充分分離，蒸汽進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質，從而實現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。

升一降膜蒸發(fā)器一般用于濃縮過程中黏度變化大的溶液,或廠房高度有一定限制的場合。若蒸發(fā)過程溶液的黏度變化大,推薦采用常壓操作。