乳礦物鹽中除了含有豐富的鈣之外,還含有磷、鎂、乳糖和蛋白質(zhì)等。這些成分的優(yōu)勢不僅提供平衡的營養(yǎng)組成,還能促進鈣的吸收利用。

產(chǎn)品名稱：乳鈣
CAS：見包裝
標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
有無證：無證
天然/合成：天然
級別：食品級
含量：99%
外觀：白色粉狀

乳白色粉末或片狀固體，能很好地分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂，具有宜人的焦糖氣味，屬陰離子型乳化劑，HLB值為5.1。