由壓縮機來的高溫高濕壓縮空氣，在換熱器中與已干燥過的低溫壓縮空氣進行熱交換，降低溫度，然后進入蒸發(fā)器被進一步降溫至2℃左右，在此壓力露點下大部分氣態(tài)水分已成液體水被排出，此后濕量很低的壓縮空氣進入吸附筒內(nèi)被進一步干燥除濕，得到更低露點的成品氣，后低溫的干燥壓縮空氣進入換熱器，冷卻了高溫高濕空氣，同時本身溫度也升高，防止了輸送管路的外結(jié)露，且升溫后的壓縮空氣一小部分用作吸附劑再生，提高再生效率，降低能耗。

用于脫水蔬菜、一般使用三臺設備串連使用，形成初干段、中間段及終干段。在初干段中，由于物料含水量高。透氣性差，故采用較小的鋪料厚度，較快的運行速度及較高的干燥溫度。初干段中，干燥氣體溫度可高達以上。終干段內(nèi)物料停留時間是初干段的3-6倍，鋪料厚度是初干段的2-4倍。

網(wǎng)帶式干燥機由若干個立的單元段組成。對干燥介質(zhì)數(shù)量、溫度、濕度和尾氣循環(huán)量操作參數(shù)，可進行立控制，從而帶干機工作的可靠性和操作條件的優(yōu)化。帶干機操作靈活，濕物進料，干燥過程在完全密封的箱體內(nèi)進行，勞動條件較好，免了粉塵的外泄。