它可以與蔗糖配伍使用，也可單食用。在蔗糖中添加L-阿拉伯糖后，蔗糖的甜度和熱量會(huì)降低，同時(shí)食品的口感和風(fēng)味可能得到增強(qiáng)。

在工業(yè)領(lǐng)域，L-阿拉伯糖主要作為化學(xué)原料使用，參與多種化學(xué)反應(yīng)。由于其特的化學(xué)性質(zhì)，L-阿拉伯糖在某些化學(xué)合成過程中可能作為中間體或反應(yīng)物。

在化工領(lǐng)域，L-阿拉伯糖的應(yīng)用相對較少，但可能作為某些特殊化學(xué)品的原料或中間體使用。具體應(yīng)用領(lǐng)域和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。