它易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于乙醚和丙酮。三氯蔗糖具有很好的穩(wěn)定性和耐熱性，在食品加工和儲(chǔ)存過程中不易分解和變色。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，三氯蔗糖的具體應(yīng)用也較少。然而，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和新型肥料、農(nóng)藥的研發(fā)，未來三氯蔗糖有可能在農(nóng)業(yè)中作為某種功能性添加劑使用，但這需要進(jìn)一步的研究和驗(yàn)證。

用途：三氯蔗糖在飼料領(lǐng)域可能有一定的應(yīng)用潛力，但其具體應(yīng)用情況還需進(jìn)一步了解。作為甜味劑，三氯蔗糖可能有助于改善飼料的適口性，提高動(dòng)物的采食量。