中國(guó)五千年的悠久歷史奠定了我國(guó)古代藝術(shù)品的種類(lèi)繁多，樣式繁雜。但是歷朝歷代都有人出于種種動(dòng)機(jī)，對(duì)古代藝術(shù)品進(jìn)行復(fù)制與模仿，真真假假、魚(yú)目混珠。各種“清仿元”“宋仿唐”等跨年代仿制品對(duì)古玩古董研究產(chǎn)生了困擾。研究古玩古董的演變規(guī)律需要對(duì)它的真假、制作年代和當(dāng)時(shí)的工藝水平進(jìn)行深入研究探索。這樣的過(guò)程就叫做古玩古董。

很多人摹仿的傳統(tǒng)方法，就是按照每一品種的古玩所具有的特征總結(jié)出的許多道道，或是通過(guò)對(duì)某些特征細(xì)節(jié)總結(jié)出一些招數(shù)，按照這些說(shuō)道和招數(shù)作為真?zhèn)蔚呐袆e。其實(shí)，這是一個(gè)很低層次的方法，當(dāng)今這么多人買(mǎi)古玩上當(dāng)。

現(xiàn)有的方法和認(rèn)知方式有許多是不科學(xué)的東西，不能人為劃圈定調(diào)，的眼力理論不可以是神學(xué)也不能是荒謬的無(wú)知，眼力的基礎(chǔ)源自于科學(xué)的理論與實(shí)踐。

宋代陶瓷中的定窯和磁州窯瓷器，以及一些屬于定窯系和磁州窯系的瓷器，釉面一般無(wú)明顯氣泡。此外，黑瓷諸窯，如建窯、吉州窯等器物的釉表面一般也無(wú)明顯氣泡，耀州窯黑瓷的釉中雖有密集的小氣泡，但由于氣泡是在黑釉之中，肉眼看起來(lái)并不明顯。宋代影青瓷，有很大一部分無(wú)明顯氣泡，部分器物的釉面有分布均勻的密集細(xì)小氣泡，僅有少數(shù)釉層較厚的器物或施釉不均的器物氣泡較明顯。宋代龍泉青瓷的釉面均有密集的小氣泡，但因年代和釉質(zhì)不同略有差別，北宋龍泉青瓷的釉層較薄，釉的潤(rùn)澤感不強(qiáng)，釉中的氣泡與南宋龍泉青瓷相比顯得略大且稀疏;南宋龍泉青瓷由于使用的是石灰堿釉，釉層肥厚滋潤(rùn)，釉中的細(xì)小氣泡密集且均勻分布，粉青釉由于釉色，施釉均勻，釉中氣泡看起來(lái)不如梅子青釉明顯。

目前收藏界尚有不同說(shuō)法，肯定者認(rèn)為，氣泡在古陶瓷鑒定中具有重要的參考作用，可以作為鑒別新舊和窯口的主要依據(jù)之一;否定者認(rèn)為，氣泡不過(guò)是釉層中的一種自然現(xiàn)象，氣泡無(wú)規(guī)律可循，不具有區(qū)分標(biāo)識(shí)的功能，因而不能作為鑒定的依據(jù)。事實(shí)上，這兩種觀點(diǎn)都不完全正確。盡管不同器物的氣泡在具體形態(tài)、疏密、多少、大小及層次分布等方面的特征千差萬(wàn)別，有時(shí)難以用同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去把握，但相同窯口或品種的器物在氣泡特征方面卻具有一定的相似性。相同窯口或品種的器物，由于釉的原料、配方、施釉方法、釉層厚薄、燒成時(shí)的窯內(nèi)氣氛、溫度變化等方面都大致相同，因而燒成后的器物在氣泡特征方面會(huì)具有一定的共性和規(guī)律。這種共性和規(guī)律，在進(jìn)行仔細(xì)分析研究后，有時(shí)也可以作為古陶瓷鑒定的依據(jù)之一，具有一定的參考價(jià)值。但相對(duì)于古陶瓷的胎、釉、造型、紋飾等其他鑒定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，氣泡并不是典型本質(zhì)的特征，氣泡標(biāo)準(zhǔn)具有不確定性，因而不能無(wú)限夸大氣泡在鑒定中的參考價(jià)值。

青花瓷又稱(chēng)白地青花瓷，常簡(jiǎn)稱(chēng)青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是瓷器的主流品種，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒
成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。原始青花瓷于唐宋已見(jiàn)端倪，成熟的青花瓷則出現(xiàn)在元代景德鎮(zhèn)的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。明清時(shí)期，還創(chuàng)燒了青花