電蒸汽鍋爐 是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設備。鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器，爐是指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。

電蒸汽鍋爐就是以電力為能源，生產(chǎn)規(guī)定參數(shù)和品質(zhì)的蒸汽的鍋爐。全自動智能化控制技術(shù)，無需專人值守。工作方式靈活，可設置為手動或自動模式。
可按照需要設定鍋爐自動運行時間段，一天可設多個不同的工作時段，使鍋爐自動分時 啟動各加熱組，加熱組循環(huán)投切，使各接觸器使用時間、頻率相同，提高設備使用壽命。

安全閥每天扳動一次，以防生銹失靈。
鍋爐停止運行時間較長時，應切斷電源，并做好保養(yǎng)工作：
干法保養(yǎng)，停爐后放出爐水，將爐內(nèi)污垢沖洗干凈，用燃燒器微火將鍋內(nèi)烘干（燃燒時間不可太長，以免損壞鍋爐），然后將鍋爐氣體全部排凈后，把所有管道閥門關閉，每三個月檢查一次。
濕法保養(yǎng)，適用于停爐期不超過一個月的鍋爐，停爐后將爐水放出，排干凈加滿清水，切斷電源，關閉閥門。