工業(yè)：司盤83可用于制造纖維素、纖維素醋酸鹽、纖維素丙烯酸鹽等材料。其用量根據具體產品而定。 3.農業(yè)：司盤83可用于作物生長調節(jié)劑、殺蟲劑、殺菌劑等。其用量根據具體產品而定。

乳狀液中的分散相可以是水相，也可以是油相，大多數為油相；連續(xù)相可以是油相，也可以是水相，大多數為水相。乳化劑是一種表面活性劑，分子中有親水基和親油基。

食品乳化劑是一類多功能的食品添加劑，除了具有典型的表面活性之外，在食品中還具有消泡、增稠、穩(wěn)定、潤滑、保護等作用。