【L-谷氨酸包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

食品級(jí)L-谷氨酸生產(chǎn)廠家 谷氨酸廠家價(jià)格 谷氨酸作用 谷氨酸用途 谷氨酸用量 L-谷氨酸生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品 谷類制品、用量400mg/kg。用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì))?？捎米魑r、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。L-谷氨酸單鈉鹽( MSG俗稱"味精”)具有強(qiáng)烈的肉類鮮味,是除食糖和食鹽之外世界消費(fèi)的一種。特別是在PH值為6~7時(shí),MSG全部解離,呈味強(qiáng)。廣泛用于烹飪和食品加工。-般用量為0.2%~0.5%。人均日允許攝入量不超過(guò)6g/d。L-谷氨酸鹽酸鹽用于改善啤酒的苦味,也可用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑。

食品添加劑是指在食品的生產(chǎn)、加工、制備、處理、包裝、運(yùn)輸或存貯過(guò)程中，由于技術(shù)性目的而人為添加到食品中的任何物質(zhì)。