英文名稱:methyl sulfone

中文別名:msm;甲基磺酰 ;二甲砜;磺酰基二 ;甲磺酰 ;甲基磺?；?;二甲基砜msn;甲磺酰 msm

cas號:67-71-0

分子式:c2h6o2s

分子量:94.1328

smiles:cs(=o)(=o)c

外觀性狀:白色結(jié)晶粉末溶解性:易溶于醚水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚。常溫下不能使高酸鉀變色,強氧化劑能將二甲基砜氧化成甲磺酸。二甲基砜水溶液呈中性。在 25 °C微量升華,到60°C升華速度加快,因而二甲基砜產(chǎn)品干燥易在低溫真空下進行。

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。