5、丙二醇的粘性和吸濕性好，并且，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、 潤(rùn)滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，

陶氏二丙二醇性狀：
二丙二醇是一種高純度產(chǎn)品，適用于香精香料和化妝品等對(duì)氣味比較敏感的用途，它是一種無(wú)嗅、無(wú)色、水溶性和吸濕性液體。二丙二醇的蒸氣壓較低，粘度中等。

殼牌丙二醇的產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
1、外觀：澄清、無(wú)色、無(wú)氣味、微帶粘性和蒸氣壓低的吸濕液體；
2、溶解性能：能與水、乙醇、氯仿等多種有機(jī)溶劑混溶。對(duì)烴類(lèi)、氯代烴、油脂的溶解度雖小，但比乙二醇的溶解力強(qiáng)；
3、用途：由于毒性低，在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中用作調(diào)合劑、防腐劑、軟膏、維生素等溶劑，也用作煙草潤(rùn)濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。丙二醇也用于制造不飽和樹(shù)脂、增塑劑、表面活性劑等。