L-天冬酰胺是化學物質,
CSA號是70-47-3,
化學式為C4H8N2O3。它是生物體內常見的20種氨基酸之一。
中文名稱:L-天冬酰胺
在如此眾多的營養(yǎng)強化劑中,根據不同的情況科學合理的選擇營養(yǎng)強化劑,應遵循一定的原則。
在選擇強化某種營養(yǎng)素之前,考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量
產品名稱: L-天冬酰胺
CAS: 70-47-3
標準: AJI
有無證: 無證
天然/合成: 天然
提取來源: AJI92
以白羽扇豆為原料,經發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經硅藻土過濾、離心得粗品,再經濃縮、結晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進行酰胺化而得。
【產品性狀】:白色結晶性粉末,稍有甜味,遇堿水分解成天冬氨酸。加熱其水溶液易分解,幾乎不溶于乙醇,水溶液呈酸性。
中文名稱:L-天冬酰胺
中文別名:L-天冬氨酸
英文名稱:L-Asparagine
CAS NO. : 70-47-3
分 子 式: C4H8N2O3
分 子 量: 132.12