駱駝初乳的功效比較廣泛,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸含量比較多,還含有大量的球蛋白。攝入體內(nèi)之后能夠?yàn)樯眢w的代謝提供能量的同時(shí),可以增強(qiáng)人體的力、延緩機(jī)體衰老、對(duì)抗自由基、起到防止氧化的作用。除此之外其中的鈣離子、鐵離子、鈉離子都比較充沛,能夠增加骨骼的強(qiáng)度,改善缺鐵性貧血導(dǎo)致的不適現(xiàn)象。
此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿(mǎn)脂肪酸,蛋白質(zhì)與鈣含量均牛奶,脂肪含量則低于牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的系統(tǒng)。
初乳配方駝奶粉的作用與功效有、促進(jìn)骨骼發(fā)育、預(yù)防壞血病等。
1、:駝奶粉比牛奶、羊奶更有營(yíng)養(yǎng),富含蛋白質(zhì)和脂肪酸,可以為身體提供足夠的能量,還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)自身力。
2、促進(jìn)骨骼發(fā)育:駝奶粉也富含鈣,與鈣結(jié)合,更容易消化吸收。因此經(jīng)常飲用駝奶粉不僅可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,非常適合老年人和兒童。
3、預(yù)防壞血?。厚勀谭鄹缓S生素C,100克駝奶粉中維生素C約3毫克,含量很高。因此經(jīng)常飲用駝奶粉可以有效預(yù)防壞血病,還具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。
沖泡駝奶粉時(shí),要注意水的溫度,不可以直接使用沸水沖泡,會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)成分,使用60°的溫開(kāi)水沖服。
市面上常見(jiàn)的駝奶產(chǎn)品中還有一種益生菌駝奶,它是指添加了益生菌的全脂駝奶。益生菌駝奶更適合腸胃疾病人群、適合體質(zhì)虛弱人群,因?yàn)樗梢詾樯眢w補(bǔ)充益生菌、均衡腸胃菌群、幫助提高身體力。
益生菌駝奶主要原料是全脂駝奶,另外還會(huì)添加駝初乳,因此營(yíng)養(yǎng)豐富,并且益生菌駝奶價(jià)格比較便宜,適合長(zhǎng)期飲用。
不管是哪種駝奶產(chǎn)品,在選擇時(shí)都要謹(jǐn)慎,只有駝奶才營(yíng)養(yǎng)豐富,一些添加了少量駝奶的固體飲料營(yíng)養(yǎng)含量少,不值得喝。
益生菌是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱(chēng)。為彌補(bǔ)配方駝奶粉的不足,才會(huì)考慮到在駝奶中添加足夠數(shù)量的益生菌,足夠數(shù)量的活性益生菌在腸道內(nèi)定植,可幫助身體迅速建立正常的腸道菌群,抑制有害菌的繁殖。
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