甘油二酯油這個名字聽起來大家有點陌生，但它其實是一種新型健康食用油。與傳統(tǒng)油脂不同的是甘油二酯油中的脂肪酸分子與甘油分子以二酯鍵相連，這種特殊的結(jié)構(gòu)使得它在人體內(nèi)的消化吸收過程更為特。