淡黃色透明粘稠液體,基本無味。不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。對熱穩(wěn)定,加熱至200幾乎不分解;對空氣中氧穩(wěn)定,但發(fā)生緩慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。見光顏色漸漸變深。
品名稱:維生系已田執(zhí)行標準:國標有效成分:維生素E油CA S:1959-2-9型含規(guī)外顏號:食品級格:25kg觀:透明粘稠液體色:微黃綠色分子式:C29H5002分子量:430.71沸 點:485.9 C at 760 mmHg折射率:1.495
量:98
閃點:210.2C
EINECS號 218-197-9
[產(chǎn)品簡介]:維生素E亦稱維他命E,又名生育酚或產(chǎn)奸酚。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑 中不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性。在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在。維生素E是一種有8種形式的脂溶性維生素(產(chǎn)品名稱]:維生素E(生育酚濃縮物,天然品) Vitamin E(中文別名]:生育酚,維他命E
性狀:維生素E油為黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性油液。在酸中穩(wěn)定。對熱穩(wěn)定。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)定,對紫外線不穩(wěn)定??捎米骺寡趸瘎2蝗苡谒?易溶于乙醇,混溶于 、和植物油。維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是主要的抗氧化劑之
[英文名稱] :Vitamin E
(制法]:天然 50% 液體 nbsp; 合成 50% 粉末,98% 液體 水溶性 脂溶性
[含量] :50% 98%
(CAS]:59-02-9
[分子式]:C31H5203
[相對分子質(zhì)量] :472.75
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。
7年