“鐵足圓腰冰裂紋,宣成踵此夫華紛?!?哥窯瓷造型端莊古樸,器身釉色滋潤腴厚,傳世者彌足珍貴,現(xiàn)主要藏于北京、上海、臺灣等地博物館。定窯以燒白瓷著稱,碗、盤制品多采用覆燒工藝,口沿澀胎無釉,故在一些精細的制品上常用金、銀、銅鈐口。鈞窯創(chuàng)造了以氧化銅、鈷等金屬礦物質(zhì)為著色劑,燒制銅紅、天藍、月白等釉色。官瓷有別于汝官瓷,窯址先在開封,后遷杭州。官瓷藝術上追求質(zhì)樸無華、淡雅自然;胎骨堅薄;釉色翠美清新;腴潤如脂;紋片縱橫,飄逸流暢;“紫口鐵足”是其特名貴處。
哥窯主要、奇妙、令人稱道、又被人忽視的特征,即所謂“攢珠聚球”。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中早已說過,“如官、哥釉泡之密似攢珠,……這些都是不易仿作的特征,可以當作劃分時代的一條線索?!憋@然,“攢珠”指的是哥窯器中之釉內(nèi)氣泡細密像顆顆小水珠一樣,滿布在器物的內(nèi)壁和外壁或內(nèi)身和外身上。但孫老說得比較籠統(tǒng),實際上真正哥窯的釉內(nèi)氣泡不僅僅只是“攢珠”,還顯現(xiàn)出一種比“攢珠”稍大一點的“聚球”。
哥窯創(chuàng)燒于五代,全盛于南宋,以專燒青瓷而。產(chǎn)品胎薄質(zhì)堅,坯胎有黑、深灰、淺灰及土黃多種,黑灰胎有“鐵骨”之稱;釉層飽滿,色澤靜穆,有粉青、翠青、灰青及炒米黃等色,以灰青為主,粉青為名貴。以紋片為裝飾,大紋片呈黑色,小紋片呈黃色,紋片形狀多樣,大小相間者,稱為“文武片”;有細眼狀者稱“魚子紋”;似冰裂狀的稱“白圾碎”。還有蟹爪紋鱔魚紋、牛毛紋等多種。這種因釉原料在燒造過程中收縮系數(shù)不同而形成的紋形,自然美觀,深受人們的歡迎,因此成為一種別具風格的裝飾藝術。哥窯瓷的另外一個特點就是器腳露胎,胎骨如鐵,局部釉隱現(xiàn)紫色,因而享有“紫鐵腳”的美稱。
宋代“五大名窯”之一,這里所說的哥窯是指傳世的哥窯瓷。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種,其釉均為失透的乳濁釉,釉色以灰青為主。常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等,均質(zhì)地優(yōu)良,做工精細,全為宮廷用瓷的式樣,與民窯瓷器大相徑庭。
相傳南宋龍泉縣有一對姓章的兄弟,以燒瓷為生。哥哥的窯取名哥窯,弟弟的窯叫做弟窯。在競爭中,哥哥以燒制出的青瓷,弟弟卻燒不出這樣的瓷器。一天,弟弟為了得到哥哥制瓷的,就將哥哥的窯門打開,這時尚未冷卻的窯流入了冷氣,使瓷器表面出現(xiàn)了無數(shù)細小的裂紋,這便是傳說中哥窯器的產(chǎn)生。
哥窯除去其本身的特性和性,古瓷收藏者都以收藏到宋代哥窯而自豪也以此而傲視同僚。在國內(nèi)外各大拍賣場上,哥窯所表現(xiàn)出不俗的成交價其不同的傳說也增加了哥窯的關注度。