在化工領(lǐng)域:

在造紙領(lǐng)域,陽離子殼聚糖廣泛應(yīng)用于各種造紙助劑,具有優(yōu)良的作用

(1)線型水溶性聚合物,相對分子質(zhì)量大,成膜能力強(qiáng),對纖維有足夠粘合強(qiáng)度;

(2)與纖維素有好的相容性,不破壞纖維素分子間的氫鍵;

(3)功能基團(tuán)能充分接觸紙纖維,且能通過離子鍵或氫鍵與之牢固結(jié)合;

(4)、可生物降解的天然產(chǎn)物。

甲殼素應(yīng)用范圍很廣泛，在工業(yè)上可做布料、衣物、染料、紙張和水處理等。在農(nóng)業(yè)上可做殺蟲劑、植物抗病毒劑。漁業(yè)上做養(yǎng)魚飼料?；瘖y品美容劑、毛發(fā)保護(hù)、保濕劑等。醫(yī)療用品上可做隱形眼鏡、人工皮膚、縫合線

甲殼質(zhì)(C8H13O5N)n,又稱甲殼素、幾丁質(zhì),英文名Chitin。1811年法國學(xué)者布拉克諾(Braconno)發(fā)現(xiàn),1823年由歐吉爾(Odier)從甲殼動物外殼中提取。