外觀：
純品：無色至淡黃色透明油狀液體，工業(yè)級產品因純度差異可呈淺棕色。
氣味：輕微油脂氣息，無刺激性異味。
溶解性：
易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑，不溶于水。

柔軟劑復配：與陽離子表面活性劑（如季銨鹽）復配，制成 2%~5% 的工作液，在織物后處理中浸軋使用。

用途：
作為食品工業(yè)中的油脂成分，用于調整食品的脂肪含量及脂肪酸組成（注：僅描述原料屬性，不涉及營養(yǎng)宣稱）。

用途：花生四烯酸可能作為乳化劑、穩(wěn)定劑或增稠劑使用，以提高工業(yè)產品的質量和性能。此外，它還可以用于制備某些特定的化學品或材料，如密封件、墊片、油封等，以提高產品的耐磨性和耐用性。

花生四烯酸（Arachidonic Acid，簡稱AA）是一種ω-6多不飽和脂肪酸，屬于二十碳長鏈脂肪酸。它是人體和動物體內的一種重要脂肪酸成分，廣泛分布于動物界，少量存在于某些植物的甘油酯和甘油磷脂類中。

花生四烯酸（簡稱 ARA）是一種含有 20 個碳原子的不飽和脂肪酸，分子結構中包含 4 個共軛雙鍵，常溫下呈液態(tài)。