奉賢莊行水果蔬菜配送中心價格行情
上海永博餐飲企業(yè)有限公司本著保質(zhì)保量、始終如一的經(jīng)營理念,誠摯為客戶著想,努力為客戶分 憂。經(jīng)過長期開拓運作,在經(jīng)營之中,不斷思考總結(jié),對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控 具備豐富的,誠心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位 方便、快捷的服務(wù)。
奉賢莊行水果蔬菜配送中心之蔬菜配送:讓生活更美好
在現(xiàn)代社會,越來越多的人開始注重健康,追求更加健康的生活。而在這個中,蔬菜的作用不言而喻。但是從買菜到烹飪,消費者往往需要花費大量的時間和精力。為了解決這個問題,平臺蔬菜配送開始受到了越來越多人的歡迎。
平臺蔬菜配送充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢,將生鮮蔬菜直接從生產(chǎn)基地運送到消費者手中,不僅了蔬菜的新鮮度,也了中間環(huán)節(jié)的費用。同時,在平臺蔬菜配送中,消費者可以直接選擇自己需要的蔬菜,并且可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行定制,使得整個購買流程更加方便和靈活。
平臺蔬菜配送的好處不僅僅是方便消費者的購買,同時也為種植農(nóng)戶帶來了更好的銷售途徑和更高的收益。在的供應(yīng)鏈中,蔬菜的價格往往會被中間商抬高,終消費者購買價格過高,同時農(nóng)民的收益也很少。然而在平臺蔬菜配送中,農(nóng)民可以直接銷售自己的農(nóng)產(chǎn)品,從而更公平的價格和更多的利潤,同時也可以有效的避免蔬菜價格,從而和自己的生產(chǎn)。
總的來說,平臺蔬菜配送不僅解決了消費者購買蔬菜的繁瑣流程,同時還可以幫助農(nóng)民更好的價格,從而推動著整個蔬菜產(chǎn)業(yè)的繁榮。以平臺蔬菜配送為代表的新零售,為我們的生活帶來了更多便利和的選擇。
奉賢莊行水果蔬菜配送中心之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè),安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達(dá)500億斤?!?月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達(dá)的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)?!痹诘诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進(jìn)行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果,而發(fā)達(dá)一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達(dá)25%至30%,而發(fā)達(dá)的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
奉賢莊行水果蔬菜配送中心之生鮮配送能幫助解決什么問題?
由于生鮮產(chǎn)品難儲存、已腐爛,價格波動大,有日常采購需求的企業(yè)可能會面臨運輸損耗率高、存貨難、對賬難的問題。
其次,我國的生鮮供應(yīng)鏈上下游極度分散,同時中間需要經(jīng)歷多個層級,中間的層層加價,讓采購成本大大。
是供應(yīng)商難的問題,我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類眾多,大眾基本生活需求的生鮮產(chǎn)品就有一百多種,這為企業(yè)的供應(yīng)商帶來一定的難度。
奉賢莊行水果蔬菜配送中心之配送產(chǎn)品介紹:
水產(chǎn)有:澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。
調(diào)料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。