在農(nóng)業(yè)領域:作為生物有機肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在農(nóng)業(yè)領域:作為生物有機肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。

煙草領域,殼聚糖是性能良好的煙草薄片膠,而且具有改善口感,燃燒無異味等特點。在環(huán)保領域:用于四;污水處理,蛋白回收,水凈化等。

果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在采摘后直到貨架期,能維持正常的品質、品味、營養(yǎng)成分和外觀,提高其商品價值。用殼聚糖進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力