谷冷機倉型的糧庫使用要求。只有搭配合適的筒倉類型,才能發(fā)揮出佳效果。糧食冷卻器對于淺圓形筒倉和大房間式筒倉是經(jīng)濟和有效的。谷冷機在大型筒倉中使用糧食冷卻器,可以減少因儲存糧食產(chǎn)生熱量而“返倉”的成本,從而降低卸糧過程中的糧食成本。同時,糧食冷卻器可以降低糧食溫度,延緩糧食品質(zhì)變壞,降低熏蒸成本,減少儲藏糧食的污染;此外,提高了倉儲機械化水平,節(jié)省了大量勞動力,降低了糧食倉儲成本。
為了營造合理的糧庫環(huán)境,控制生物的生命活動,安全糧食儲存,生產(chǎn)中使用的主要糧食儲存技術有: (1)糧況檢測:利用計算機電子檢測技術,可以隨時了解深埋糧堆的糧食儲存狀況,具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動態(tài)并及時做出反應。這些措施是非常有利的。 (2)干控:通過控制儲存糧食的含水量,如高溫烘干、機械通風等,營造不利于昆蟲生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制:通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度,如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等,營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制:通過改變糧食儲存環(huán)境的氣體比例,達到殺蟲、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的,如低氧(1-4%)、高CO2(>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學防治:利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲害的正常代謝過程,達到殺蟲的目的,如藥劑熏蒸、有機酸抗菌、食品保鮮保護劑。 (6)糧食綜合保鮮技術:在長期糧食儲藏實踐中,我國糧食儲藏工作者開發(fā)了具有中國特色的綜合治理技術,采用“雙低”(低氧、低氧)等多種糧食儲藏技術。劑量)、糧食“三低”(缺氧、低劑量、低溫)貯藏。
低溫長期儲糧是使糧堆溫度長期保持在15℃(低溫)或20℃(準低溫)以下。糧食的低溫儲藏是國際公認的科學、儲糧方式。具有以下顯著優(yōu)點: ·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸,從而減少污染,保持糧食衛(wèi)生。 ·減緩谷物顆粒的新陳代謝,延緩品質(zhì)陳化及劣變,保持成品糧的色、香、味,保持糧食食用品質(zhì),特別適用于稻谷、玉米和油料的儲存。 ·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失,大幅度降低儲糧成本。