糖精為白色結(jié)晶性粉末，難溶于水。它主要以鈉鹽（糖精鈉）或銨鹽的形式被使用，這些鹽類在水中具有較好的溶解性。

用途：糖精廣泛用于食品工業(yè)中，作為甜味劑用于生產(chǎn)各種甜味食品，如糖果、糕點(diǎn)、飲料等。它可單使用，也可與其他甜味劑混合使用，以達(dá)到更好的甜味效果。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，糖精的具體應(yīng)用相對(duì)較少，但可能在一些特定的化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程中作為原料或中間體使用。

用途：糖精在化工領(lǐng)域也有應(yīng)用，可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或催化劑。
用法用量：同樣，具體用量和用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。

糖精，化學(xué)名為鄰苯甲?；酋啺?，是一種歷史悠久的人工合成非營養(yǎng)型甜味劑。自其被發(fā)現(xiàn)以來，糖精便因其高甜度（甜度約為蔗糖的300~500倍）和低熱量（熱量幾乎為零）的特性而被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。

糖精為白色結(jié)晶性粉末，難溶于水，但在某些溶劑中可溶解。其甜度，但濃度大時(shí)會(huì)有苦味，且可能留下金屬味殘留在舌頭上。糖精在食品工業(yè)中常以其鈉鹽（糖精鈉）的形式使用，以提高其溶解性和穩(wěn)定性。