方快T7真空熱水鍋爐系列采用全新的燃燒與傳熱深度耦合技術(shù)，打破了燃燒器的限制，不再是鍋爐+燃燒器的組合方式，而是通過計(jì)算機(jī)模擬，根據(jù)鍋爐受熱面對(duì)火焰進(jìn)行調(diào)節(jié)與匹配，使燃?xì)忮仩t成為一個(gè)完整的熱能系統(tǒng)，燃燒與傳熱都得到量身定制的般的優(yōu)化，鍋爐運(yùn)行更、更節(jié)能、穩(wěn)定性更高，響應(yīng)速度更快，在獲得低氮排放的同時(shí)使用效率進(jìn)一步提高。

方快立式蒸汽鍋爐系列采用鍋殼式煙火管結(jié)構(gòu)，火焰下行燃燒；通過強(qiáng)化傳熱效果減小對(duì)流受熱面，使得煙氣流動(dòng)阻力更小，運(yùn)行時(shí)能源消耗量低，可為企業(yè)用戶節(jié)省一大筆運(yùn)行成本。同時(shí)，鍋爐的煙道尾部還設(shè)置有冷凝裝置，將高溫?zé)煔庵械拇罅坑酂徇M(jìn)行二次吸收，排放的煙氣溫度只有95℃左右，熱效率卻比普通蒸汽鍋爐提高20-25%以上；既節(jié)約了燃料成本，又能夠降低有害氣體的排放，減少環(huán)境污染，一舉多得。

對(duì)于食品廠來說，鍋爐應(yīng)用中以蒸汽鍋爐占比大，鍋爐產(chǎn)出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個(gè)工藝環(huán)節(jié)中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會(huì)通過管道運(yùn)輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質(zhì)的蒸汽。

鍋爐也不只局限于為食品生產(chǎn)提供蒸汽，有些食品廠會(huì)配置自備電站鍋爐用于內(nèi)部發(fā)電，或應(yīng)用熱水鍋爐對(duì)其廠房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖。當(dāng)然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對(duì)食品進(jìn)行特殊加工。

蒸汽是工廠的主要能源之一，由于生產(chǎn)工藝的需要，幾乎一工程、二工程的蒸練、成型、一次干燥、二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽。不過，食品企業(yè)所需鍋爐的蒸汽壓力是根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的工藝決定的：例如熏蒸消毒階段，通常1.6MPa以下的額定蒸汽壓力即可。所以說，還是要根據(jù)具體的食品加工需求制定詳細(xì)的食品廠鍋爐解決方案。