在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，酪朊酸鈉可能作為某種營養(yǎng)補(bǔ)充劑或添加劑的成分來使用，但具體的用途和用量會(huì)根據(jù)土壤類型、作物需求和動(dòng)物種類等因素來確定。

在食品添加劑中的用量通常會(huì)根據(jù)具體食品的種類和加工工藝來確定，但一般來說，酪朊酸鈉的添加量都是相對較小的

酪朊酸鈉是一種白色或淡黃色的顆粒或粉末，溶于水，但不溶于乙醇。它具有很好的親水性，可以在水中形成一定的粘度，并在一定條件下形成凝膠。此外，酪朊酸鈉還具有良好的乳化性和起泡性。