占食品中總蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220
【產(chǎn)品名稱】L-苯丙氨酸
【產(chǎn)品分子式】C9H11NO2
【產(chǎn)品分子量】165.19
【產(chǎn)品性狀】L-苯丙氨酸為無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.
食品營養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。