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云南L-羥基脯氨酸廠家用途

更新時間:2025-09-29 [舉報]

羥脯氨酸英文:hydroxyproline

羥脯氨酸分子式:C5H9NO3

羥脯氨酸顏色和性質:羥脯氨酸是白色片狀結晶性或結晶性粉末

羥脯氨酸是增味劑;香味料。羥脯氨酸用于果汁、清涼飲料、飲料等 。

本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點:

動物結構蛋白(如膠原蛋白和彈性蛋白)的天然成分。發(fā)現(xiàn)了幾種產(chǎn)生脯氨酸反式-4-和順式3-羥化酶的微生物,并將這些酶用于工業(yè)化反式-4-和順式-3-羥基-L-脯氨酸的生產(chǎn)。

標簽:云南L-羥基脯氨酸L-羥基脯氨酸廠家
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