胍基乙酸品名:胍基乙酸、乙酸胍、胍乙酸

●胍基乙酸英文:Guanidineacetic acid

●胍基乙酸分子式:C3H7N3O2

胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用機(jī)理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移勢(shì)能的磷酸肌酸在肌肉、神經(jīng)組織中廣泛存在,是動(dòng)物肌肉組織中主要的能量供應(yīng)物質(zhì)。

在動(dòng)物體,其主要功能乃保護(hù)及潤滑細(xì)胞,調(diào)節(jié)細(xì)胞在此粘彈性基質(zhì)上的移動(dòng),穩(wěn)定膠原網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)及保護(hù)它免于受到機(jī)械性的破壞。

透明質(zhì)酸(玻尿酸)HA是人皮膚表皮及的主要基質(zhì)成分之一,其生理功能是能使水分進(jìn)入細(xì)胞間隙,并與蛋白質(zhì)結(jié)合而形成蛋白凝膠。

改善動(dòng)物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移，對(duì)瘦肉型豬的體型改善優(yōu)為顯著，背寬、臀部豐滿結(jié)實(shí)。

由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半必需的營養(yǎng)物質(zhì)－肌酸，而胍基乙酸在體內(nèi)是合成肌酸的前體物，因此，胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯，可替代部分魚粉、肉骨粉等動(dòng)物源性蛋白。