D-核糖是一種重要的五碳單糖，是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)——核糖核酸（RNA）的重要組成物質(zhì)，同時(shí)在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪代謝中處于樞紐位置。

用法用量：在食品中的添加量通常根據(jù)食品的種類、配方和所需的風(fēng)味特性來確定。一般來說，D-核糖作為甜味劑的添加量會(huì)低于蔗糖，以避免過高的熱量攝入。

用法用量：具體用法用量需根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來確定。在藥物生產(chǎn)過程中，D-核糖的添加量會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的計(jì)算和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

外觀：D-核糖為白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
物理性質(zhì)：熔點(diǎn)約為86-92℃，密度約為1.5±0.1 g/cm3，沸點(diǎn)為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。

用途：D-核糖在食品工業(yè)中主要作為甜味劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。它可以用來替代傳統(tǒng)的合成甜味劑，為消費(fèi)者提供更加健康、天然的食品選擇。同時(shí)，D-核糖還具有一定的能量補(bǔ)充作用，能夠提升食品的整體口感和風(fēng)味。

用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)食品種類和所需的風(fēng)味特性來確定。一般來說，D-核糖作為甜味劑的使用量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，以確保食品的口感和安全性。