圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術(shù)品，石料每個(gè)面都要求進(jìn)行加工，工藝以鏤空技法和精細(xì)剁斧見長(zhǎng)。此類雕件種類很多，多數(shù)以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。沉雕。又稱“線雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術(shù)品。此類雕法吸收中國(guó)畫與意、重疊、線條造型散點(diǎn)透視等傳統(tǒng)筆法，石料經(jīng)平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細(xì)深淺程度，利用陰影體現(xiàn)立體感。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據(jù)，故稱“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經(jīng)琢鑿能顯示白點(diǎn)的特性，以尖細(xì)的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點(diǎn)，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來(lái)，不但細(xì)膩逼真，而且神韻。

人物石雕創(chuàng)作顧名思義就是表現(xiàn)人的，它是刻畫人物。因此，人物石雕更應(yīng)通過外在形態(tài)揭示內(nèi)心的心靈。每一次創(chuàng)作，創(chuàng)作者都應(yīng)認(rèn)真思考如何將人物的原型與作品的藝術(shù)性有機(jī)結(jié)合起來(lái)。在創(chuàng)作前，要將人物置放到他們所處的時(shí)代背景與歷史情境中去，找到人物的時(shí)代位置，在塑造形象時(shí)研究、刻畫人物與時(shí)代的關(guān)系，使創(chuàng)作出的形象具有歷史的真實(shí)，帶有鮮明的時(shí)代印記，并在作品創(chuàng)作中融入自身的創(chuàng)作特色和藝術(shù)形式及個(gè)性特征，只有把形象性和藝術(shù)性以及創(chuàng)作者的個(gè)性表現(xiàn)手法三者融合于一起，才能創(chuàng)作出讓人嘆為觀止的作品。

用雕像的形式塑造人物，目的是濃縮人物的人生歷程，人物的性格與精神，使被雕塑的形象成為展示人生價(jià)值的重要形象。作為人物雕像真正能體現(xiàn)時(shí)代精神的，是歷史上那些人物、人物。因?yàn)樵谶@些人生經(jīng)歷非同尋常的人物身上，具有閃亮的時(shí)代光彩，凝聚著中華民族的品質(zhì)。為他們塑像，是傳達(dá)人們的心聲，也是對(duì)時(shí)代精神的真實(shí)反映，這是時(shí)代賦予藝術(shù)家的光榮使命。因此，在創(chuàng)作歷史名人雕像時(shí)，應(yīng)刻畫出他們?cè)诓煌瑫r(shí)期的精神風(fēng)貌，既表現(xiàn)出他們帷幄運(yùn)籌、時(shí)代風(fēng)云的氣質(zhì)和個(gè)性風(fēng)貌，又傳達(dá)出他們平易近人、和藹可親的神情，這樣的作品才會(huì)有藝術(shù)感染力。

在創(chuàng)作前，創(chuàng)作者應(yīng)根據(jù)每個(gè)人物各自不同的時(shí)代、經(jīng)歷、個(gè)性氣質(zhì)，抓住人物人生中作為和精神的閃光點(diǎn)，生動(dòng)形象地刻劃出他們不同的性格特征和精神風(fēng)貌。做好人物雕像不僅需要?jiǎng)?chuàng)作者要有深厚的造型基本功作根底，同時(shí)又要保持一種飽滿的創(chuàng)作激情、高尚正直的人生理想和歌頌真善美的藝術(shù)觀。因此，在創(chuàng)作實(shí)踐中無(wú)論是對(duì)帝王將相、古代賢哲，或者是歷史名人，還是普通勞動(dòng)者，都要進(jìn)行深入的研究和理解。意在像中，神在言外，這樣創(chuàng)作出的作品才能給觀者強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。

在石雕傳統(tǒng)藝術(shù)世界里，尤其是人物類的創(chuàng)作，其要求更高，難度也更大。創(chuàng)新不是變異，不能脫離傳統(tǒng)文化的根基。傳統(tǒng)里面進(jìn)行創(chuàng)新，要把握好一個(gè)度，創(chuàng)新就像是在走鋼絲，一邊是傳統(tǒng)，一邊是現(xiàn)代，那就找到一個(gè)平衡點(diǎn)。傳統(tǒng)雕塑不太利于表現(xiàn)作者的個(gè)人風(fēng)格；而現(xiàn)代雕塑解放了“寫實(shí)主義”這一慣用的雕塑風(fēng)格，并在抽象主義、立體主義等方面進(jìn)行了新的發(fā)展，開始注重雕塑家的個(gè)人風(fēng)格，在作品中體現(xiàn)了“創(chuàng)新”、“個(gè)性語(yǔ)言”來(lái)滿足現(xiàn)代人的心理需要，適應(yīng)了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。