蒸汽鍋爐在一定壓力下，對軟化水進行水加熱，水的溫度逐漸提升，后達到沸點，稱為飽和蒸汽，溫度就稱為飽和溫度。飽和溫度和蒸汽鍋爐的壓力有關，隨著壓力不斷升高，飽和蒸汽的溫度也相對升高，壓力和蒸汽的溫度是成正比的。 過熱蒸汽鍋爐就是在蒸汽鍋爐的壓力不變的情況下，對飽和蒸汽二次加熱，蒸汽的溫度會相應提高，稱為過熱蒸汽鍋爐。 對水洗廠來說過熱蒸汽要比飽和蒸汽效果好，因為飽和蒸汽里的含水量相對來說要比過熱蒸汽里的含水量要高，而水洗廠的烘干機和燙平機需要的是溫度，蒸汽的質量越高越好，也會節(jié)省一定的燃料。

蒸汽鍋爐是一種將水加熱轉化為蒸汽的設備。它通常由燃燒設備、爐膛、煙囪、鍋爐筒體、水位計、壓力表、安全閥等組成。蒸汽鍋爐通過燃燒燃料產生熱能，使水加熱并轉化為蒸汽，然后蒸汽用于各種工業(yè)生產、供暖、發(fā)電等領域。

蒸汽鍋爐的啟動和停爐，是有規(guī)定步驟的。鍋爐啟動時，是運行性循環(huán)泵，再點燃燃燒器，而鍋爐停爐，則是先停燃燒器，循環(huán)泵運行一段時間后再停止。不過，在操作方式上，傳統(tǒng)的是手動操作，隨著技術不斷發(fā)展和進步，已經可以實現(xiàn)電腦控制運行，來代替手動操作。而且，其操作步驟可以由程序設定好，這樣也可以避免錯誤操作。