可供生物化學和營養(yǎng)學研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。營養(yǎng)增補劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

特點:乳白色晶形粉末狀。無臭,味甜。約于228℃融化并溶解。PH值9時外消旋化。蛋白電解硫酸銅水解反應(yīng)時損害許多。熱稀堿溶液中溶解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶解乙酸乙酯和醫(yī)用乙醚。 包 裝:牛皮紙包裝袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈重為25kg,還可依據(jù)客戶包裝

中文名稱: L-絲氨酸

中文別名: L-2-氨基-3-羥基丙酸

英文名稱: L-Serine

英文別名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine