市場上很多廚房燃料隨著不斷升級，在經(jīng)過時間的沉淀后，卻很少能真正在廚房燃料行業(yè)站穩(wěn)腳跟。以醇基燃料為例，它已在市場使用10多年，但在被列為危險化學(xué)品后，經(jīng)營者不僅需要辦理?；方?jīng)營許可證和運輸許可證后才能推廣市場，并且用戶也時刻擔(dān)心安全風(fēng)險的情況下，市場逐步被植物油燃料取代。

它們是液態(tài)碳?xì)浠衔锏幕旌衔铮饕煞质荂和h，化學(xué)元素是CxHy（正構(gòu)烷烴的混合物），通式是CnH2n+2，閃點（開）≥ 130℃和（關(guān)閉）≥ 61 ℃. 包裝、運輸和儲存均作為普通貨物進(jìn)行，不屬于危險化學(xué)品?！盁o醇植物油、國產(chǎn)植物油、國產(chǎn)燃料”是統(tǒng)一的術(shù)語，其中化工副產(chǎn)品、乙二醇輕餾分、X油和氫氣在無醇植物油和國產(chǎn)植物油中占很大比例。

白油是用發(fā)煙硫酸從環(huán)烷餾分中提煉出來的。不同的物理性質(zhì)。根據(jù)含碳量的不同，液體蠟分為1號和2號，白油按粘度分為5、7、11、15和18號。財產(chǎn)。60、100等；白油比液體蠟更純凈、更精煉。無色、無味、無腐蝕性。它含有硫、氧、氯和氮。其化學(xué)惰性接近于零，烷烴具有良好的光穩(wěn)定性。