明火不能直接點燃，而酒精基燃料在明火情況下會燃燒。第二，消費較低。傳統(tǒng)醇基燃料和普通風(fēng)扇霧化爐的油耗為每小時7.5至8千克。按市場價格計算，每小時需要22.4元，火力大。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測意外熄火保護(hù)功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計合理智能保護(hù)、使用壽命長。

當(dāng)今人類面臨兩大新的挑戰(zhàn)，氣候變化與能源危機(jī)。通過發(fā)展甲醇經(jīng)濟(jì)來解決兩大挑戰(zhàn)。既可解除人類社會對正在減少的石油、天然氣資源的依賴，又可減輕或消除日益嚴(yán)峻的全球變暖問題，從而提供了一種跨越油氣時代，解決能源問題新的可行性途徑。