廣州華琪魚類腌料粉末香精去腥,操作簡單,是有的小分子肽,結(jié)合進口調(diào)香技術(shù),添加1%腌制2小時以上即可去除腥味,無需姜蔥、料酒、白醋等復雜的去腥備料操作,提率。
廣州華琪魚類腌料粉末香精是屬于粉末香精,該產(chǎn)品以自有酶技術(shù)生產(chǎn)的小分子肽為原料,結(jié)合國外的調(diào)香技術(shù),賦予產(chǎn)品“去腥、不影響風味、調(diào)理魚片去腥優(yōu)選”。
廣州華琪魚類腌料粉末香精是不影響風味——無色、無味(淡淡鮮甜味),速溶于水中,無色、無味(淡淡鮮甜味)、只有淡淡的甜香。使用后,對色澤完全沒有影響,對味道和香氣沒有雜味影響,僅賦予舒服的淡淡甜香。不僅可以用于中調(diào)理魚片,也可以廣泛應用于對風味要求較高的食品中。
作為專注研究肉類天然品質(zhì)提升近40年的企業(yè),我們怎么可能讓你在品嘗魚鮮的同時遭受魚腥的不堪體驗呢?
針對魚腥,我司研究多年,推出這魚類腌料粉末香精,各種腥味重,難以去腥的魚類,讓您輕松實現(xiàn)魚類不帶異味的天然鮮。
廣州華琪魚類腌料粉末香精用于調(diào)理肉片、調(diào)理肉塊、小海鮮、魚糜制品,腌制時添加0.5%-1%,去除腥味的同時賦予產(chǎn)品咸鮮基礎(chǔ)味。
廣州華琪芝麻油香精廣泛運用于肉制品、麻辣食品、豆制品等休閑食品及調(diào)味料的制作中。本產(chǎn)品具有濃郁的芝麻油風味,香氣恒久,逼真柔和;其浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,滴一滴,飄香四溢。添加0.1%~0.3%;