奎寧酸在食品添加劑中主要用于防腐劑、抗氧化劑和酸味劑，常用于肉制品、飲料、果脯和醬料等食品中?？鼘幩嵩谑称诽砑觿┲兄饕糜诜栏瘎?、抗氧化劑和酸味劑，常用于肉制品、飲料、果脯和醬料等食品中。

工業(yè)方面，奎寧酸可以用作有機(jī)合成的催化劑和催化反應(yīng)的溶劑。農(nóng)業(yè)方面，奎寧酸可以用作殺菌劑和除草劑。飼料行業(yè)中，奎寧酸可以用作飼料添加劑，具有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、和預(yù)防疾病的作用。

在工業(yè)中，奎寧酸的用量也因不同的反應(yīng)體系而有所不同。在農(nóng)業(yè)中，奎寧酸的用量一般為500-1000g/畝。