用途：胍基乙酸可用作食品添加劑，但具體在食品中的應用需要根據相關法規(guī)和規(guī)定來確定。
用法用量：在食品中的添加量需遵循相關的食品安全標準和規(guī)定，具體用量會根據食品的種類和配方來調整。

用途：在工業(yè)領域，胍基乙酸可能作為有機合成中間體使用，參與某些化學反應或產品制造過程。
用法用量：具體用量和用法需根據工業(yè)應用的具體需求和條件來確定。

胍基乙酸通常表現(xiàn)為白色或微黃色結晶性粉末，熔點265℃（但可能在280-284℃分解）。它可溶于水，但具體的溶解度可能受到溫度、壓力等條件的影響。

食品添加劑：胍基乙酸可以用作無水肌酸合成的中間物質，但具體在食品添加劑中的應用和用法用量可能需要根據具體的產品標準和工藝要求來確定。

胍基乙酸是一種有機化合物，其英文學名為Glycocyamine或Guanidineacetic acid，別名有乙酸胍、胍乙酸等。該化合物由C、H、N、O等元素構成，其中C占30.77%，H占6.02%，N占35.88%，O占27.32%。其分子量為117.11。

用途：胍基乙酸可以作為食品添加劑的原料，但其直接作為食品添加劑的應用較少。它可能作為某些特定食品配方的成分，用于調節(jié)食品的性質或風味。