焦炭中的揮發(fā)分：根據(jù)焦炭的揮發(fā)分含量可判斷焦炭成熟度。如揮發(fā)分大于 1.5% ，則表示生焦；揮發(fā)分小于 0.5 — 0.7%，則表示過(guò)火，一般成熟的冶金焦揮發(fā)分為 1% 左右。

焦炭是煙煤在隔絕空氣的條件下，經(jīng)過(guò)加熱到950℃～1050℃，并經(jīng)歷干燥、熱解、熔融、粘結(jié)、固化、收縮等階段終制成的產(chǎn)物。它是一種銀灰色至銀黑色的堅(jiān)硬多孔固體，含碳量達(dá)96％以上，具有高熱值，約為29×103 千焦／千克。

適用范圍 1. 醫(yī)藥行業(yè)：用于制造抗生素和酶制劑。 2. 食品行業(yè)：常見(jiàn)于糖果、巧克力、可可和冰淇淋的制備過(guò)程中。 3. 能源行業(yè)：可用于生產(chǎn)燃料、電力和氣體等。 4. 生化行業(yè)：用作制造酸性催化劑，例如氯化鉀和氧化鈉。 5. 工業(yè)領(lǐng)域：特別是冶金行業(yè)，用于高爐煉鐵、沖天爐熔鐵等。此外，在油類加工、金屬熱處理、軸承制造等方面也有應(yīng)用。