英文同義詞: disodium4,5-dihydro-4,5-dioxo-1h-pyrrolo(2,3-f)quinoline-2,7,9-tricarboxylat;P, Pyrrolo-quinoline-quinone disodium salt;sodiuM 9-carboxy-4,5-dioxo-4,5-dihydro-1H-pyrrolo[2,3-f]quinoline-2,7-dicarboxylate;P disodium;1H-Pyrrolo[2,3-f]quinoline-2,7,9-tricarboxylicacid, 4,5-dihydro-4,5-dioxo-, sodium salt;PYRROLOQUINOLINE QUINONE DISODIUM SALTPYRROLOQUINOLINE QUINONE DISODIUM SALT;P Disodium Salt;PYRROLOQUINOLINE QUINONE DISODIUM SALT

盡量選擇容易被人體吸收的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，盡量避免使用難溶的、難以吸收或易被食物影響吸收率的強(qiáng)化劑。有些無機(jī)鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因水洗而損失，因此所加入的營養(yǎng)素應(yīng)和原有食物無干擾作用，如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。

強(qiáng)化工藝和加工設(shè)備切實可行和容易獲得，成本低廉，以待強(qiáng)化的營養(yǎng)素順利添加到食品中，強(qiáng)化工藝和加工設(shè)備切實可行和容易獲得，成本低廉，以待強(qiáng)化的營養(yǎng)素順利添加到食品中，