為了營造合理的糧庫環(huán)境，控制生物的生命活動，糧庫的安全，生產(chǎn)中采用的主要糧庫技術(shù)有： (1)糧況檢測：利用計算機電子檢測技術(shù)，提供了一種隨時了解深糧堆儲存狀態(tài)的手段，非常有利于掌握糧情變化的動態(tài)，及時采取相應(yīng)的措施。 . (2)干控：通過控制儲存糧食的含水量，如高溫烘干、機械通風(fēng)等，營造不利于蟲霉生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等，營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。

谷物糧食低溫存儲，按國家標(biāo)準(zhǔn)是需要長期穩(wěn)定保持在15℃低溫或30℃準(zhǔn)低溫以下的溫度范圍內(nèi)，以保谷物的品質(zhì)保持新鮮與長期存放。谷物低溫存儲的要求也各不相同，如糧堆的高度、環(huán)境溫度、季節(jié)、存儲的谷物類型等，所以需要的冷風(fēng)量也不盡相同，這就需要提供低溫的設(shè)備能夠根據(jù)使用情況智能的進行調(diào)節(jié)。傳統(tǒng)的冷卻機送風(fēng)的溫差較小，在夏季環(huán)境溫度較高的情況下低溫送風(fēng)能力較弱，對于低溫儲糧的作用較小，設(shè)備的體積大、能耗高、長時間運行能耗較大，采用新型環(huán)保智能冷風(fēng)機，體積小、能耗低、大溫差低溫送風(fēng)，使用安全卻冷卻效果好。

隔熱是做好控溫儲糧的基礎(chǔ)，通常在春季氣溫回升之前完成。主要方法有:糧面隔熱材料壓蓋、倉墻隔熱，倉頂隔熱，地坪隔熱糧堆密閉筆，糧面隔熱壓蓋材料有氣毯，PFT隔熱膜，PFF板，礱糖，棉毯，蒲膜，泡沫板筆，氣毯可使糧堆上層糧溫降低3℃左右,PET隔熱膜覆蓋的上層糧溫比礱糠壓蓋的低1℃~2℃。倉墻隔熱材料有PEF板,泡沫板等。倉頂隔熱材料有聚氨酯、反光涂料。遮陽網(wǎng)等。