【英 文】L-Theanine

【分 子 式】:C7H14N2O3

【相對分子質(zhì)量】:174.2

【含 量】:99%

【C A S】:3081-61-6

【性 狀】:白色結(jié)晶粉末。無臭,略具特異滋味及甜味。味覺閥值0.15%。分解溫度214-215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。Ph為5.6-6.0(本品1g溶于100mL水中)。

學習能力測試有多種,其一是把老鼠放到箱子里,箱內(nèi)有一盞燈,燈亮時按一開關(guān),就有食物出來。服用茶氨酸的老鼠能在較短時間內(nèi)掌握要領(lǐng),學習能力不服茶氨酸的老鼠。