在100℃時(shí)迅速升華,能隨水蒸氣同時(shí)揮發(fā)。苯甲酸常以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界。例如,在安息香膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在;在香精中以甲酯或芐酯的形式存在;在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。

應(yīng)用領(lǐng)域

??主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等

??測(cè)定

??參見(jiàn)GB1902-94規(guī)定的分析方法進(jìn)行。

??方法名稱: 苯甲酸鈉—苯甲酸鈉的測(cè)定—中和滴定法

??應(yīng)用范圍: 本方法采用滴定法測(cè)定苯甲酸鈉的含量。

??本方法適用于苯甲酸鈉。

息香氣味,味微甜,有收斂味
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:苯甲酸鈉,也稱安息香酸鈉,是一種有機(jī)物,化學(xué)式為C7H5Na02,是一種白色顆?；蚓w粉末,無(wú)臭或微帶安