調(diào)速注意事項(xiàng)
?肉類預(yù)處理?

使用前應(yīng)將肉類冰凍軟化適中，一般在-6℃以上
不宜過凍，太硬的肉應(yīng)先解凍
肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片

?安全操作?

調(diào)整厚度旋鈕時(shí)需注意安全
使用前先開動電機(jī)，確認(rèn)刀片轉(zhuǎn)向是否正確
如發(fā)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)應(yīng)立即糾正
?設(shè)備維護(hù)?

定期為軸承處加潤滑油
每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑
減速箱需定期添加機(jī)油

使用雞胸肉切片機(jī)還能雞胸肉的質(zhì)量。手動切片可能會因?yàn)橛昧Σ痪仍?，?dǎo)致雞胸肉的纖維受損，影響口感。而切片機(jī)采用的是的切割技術(shù)，能夠大程度地減少對雞胸肉纖維的破壞，保留其鮮嫩多汁的口感。無論是煎制還是烤制，用切片機(jī)切好的雞胸肉都能更好地鎖住水分，烹飪出來的菜肴更加美味可口。

此外，雞胸肉切片機(jī)的操作非常簡單。一般來說，只需將雞胸肉放置在合適的位置，按下開關(guān)，就能輕松完成切片工作。對于家庭廚房來說，它是一款實(shí)用的小工具，讓烹飪變得更加便捷。即使是廚房新手，也能輕松駕馭，快速做出美味的雞胸肉料理。