甘露寡糖是一類由不同數(shù)量的甘露糖分子通過糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，因此沒有單一的分子式。其主要成分可能包括二糖至六糖等不同聚合度的甘露糖衍生物。

用途：甘露寡糖在食品工業(yè)中可用作食品添加劑，主要用于改善食品的口感、質(zhì)地和保質(zhì)期。它可以作為甜味劑、保濕劑、增稠劑或穩(wěn)定劑使用。

用法用量：甘露寡糖的用量在農(nóng)業(yè)中通常根據(jù)具體作物、生長階段和土壤條件等進(jìn)行確定。一般來說，每畝用量可能在0.5~1千克之間，但具體用量需參考相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。

CAS號：69-65-8（請注意，CAS號可能因不同來源或產(chǎn)品而有所變化，建議查詢數(shù)據(jù)庫或咨詢供應(yīng)商以獲取新信息。）

分子式：由于甘露寡糖是由不同數(shù)量的甘露糖分子通過糖苷鍵連接而成的低聚糖，其分子式會根據(jù)聚合度的不同而有所變化。一般來說，甘露寡糖由二糖至六糖組成，但具體的分子式需要根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品來確定。

用法用量：在飼料中的用量通常根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等進(jìn)行確定。例如，在豬的飼料中添加甘露寡糖的適宜量為0.05%～0.1%，在鳥類的飼料中為0.1%～0.2%，在奶牛的飼料中為0.1%等。但請注意，過量添加可能會對動物健康造成不利影響，因此需嚴(yán)格控制添加量。