[產(chǎn)品名稱]:納豆激酶Nattokinase
產(chǎn)品來(lái)源]:經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆,純化而得
[產(chǎn)品性狀] :5000FU為淡黃色,20000FU為白色(純品)粉末
[產(chǎn)品主要成分]:納豆激酶

用途納豆激酶是一種酶類，主要用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料行業(yè)。以下是納豆激酶在這些領(lǐng)域的用途、用法和用量: 1.食品添加劑:-用途:納豆激酶可以作為食品添加劑，用于改善食品的質(zhì)地、口感和保鮮效果。- 用法:納豆激酶可以直接添加到食品中，如豆制品、肉制品、面制品等。

納豆激酶是大分子的單鏈多肽酶,可被消化液(糜蛋白酶、胰蛋白酶、小腸液等)分解成氨基酸片段或分子量更小的肽鏈。