在食品中的具體用量取決于食品的種類和工藝要求。例如,在巧克力中的參考用量為43%,口香糖中為64%,果醬、果凍中為40%,調(diào)味番茄醬中為50%。這些用量?jī)H供參考,實(shí)際用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝進(jìn)行調(diào)整。
木糖醇在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少,但近年來(lái)有研究表明,木糖醇可以作為涼感整理劑用于紡織品的整理加工中。其原理是木糖醇遇水發(fā)生吸熱反應(yīng),釋放涼爽因子,使接觸到?jīng)鏊蜃拥钠つw清涼舒爽。
木糖醇在飼料行業(yè)的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。由于其低熱量、低血糖指數(shù)的特點(diǎn),木糖醇可以作為甜味劑添加到家畜飼料中,以促進(jìn)動(dòng)物的食欲和增加采食量。
在家畜飼料中的添加量應(yīng)該控制在合理的范圍內(nèi),通常情況下每噸飼料中添加10-20克的木糖醇。添加時(shí)應(yīng)該將其和飼料進(jìn)行混合,充分?jǐn)嚢杈鶆颉;旌蠒r(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以避免木糖醇受潮變質(zhì)。
木糖醇為白色晶體或白色粉末狀晶體,易溶于水,在乙醇和甲醇中的溶解度較低。它具有甜味,口感清涼,且穩(wěn)定性好,不易被氧化或分解。
用法用量:在紡織行業(yè)中的具體用法用量因被處理物的種類而異,一般為3.0%~6.0%(o.w.f)。具體使用方法可能包括浸軋法或浸漬法,需根據(jù)面料和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。