點(diǎn)燃明火不容易，熱值高。成本性能甲醇燃料，節(jié)能30%以上，生產(chǎn)中無廢水、廢氣三大廢物。常溫常壓下儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用，無高壓鋼瓶存放，為生產(chǎn)運(yùn)輸用戶提供了可靠的安全保障。

美國(guó)是目前大的消費(fèi)國(guó)。在目前的消費(fèi)率下，探明儲(chǔ)量將在二十一世紀(jì)中旬耗盡。高熱值燃料通過鉆井生產(chǎn)，然后通過管道或油輪運(yùn)輸?shù)綗捰蛷S，在那里轉(zhuǎn)化為燃料和石化產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上有兩種新能源廚房燃料：，醇基燃料是指目前95%的公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。

它們是危險(xiǎn)化學(xué)品，不能在當(dāng)?shù)睾戏ń?jīng)營(yíng)，市場(chǎng)混亂不利于推廣和使用。所謂的無醇燃料是無甲醇燃料，可分為兩種類型。種主要原料是油脂（甲酯），如廚房地溝油、環(huán)氧大豆油、副產(chǎn)品油、芳烴、輕油等，它們是混合和混合的。