哈茨木霉的菌絲纖細無色,具分隔,多分枝。分生孢子梗從菌絲的側(cè)枝上生出,對生或互生,一般有2-3次分枝,著生分生孢子的小梗瓶形或錐形。

哈茨木霉菌(Trichoderma harzianum)是一種常見的真菌,被廣泛應用于食品添加劑、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等領(lǐng)域。以下是它的用途、用法和用量: 食品添加劑:哈茨木霉菌可以作為發(fā)酵劑和保鮮劑,用于制作面包、奶酪、酸奶、葡萄酒等食品。一般使用量為0.1-1%。

總之,哈茨木霉菌的使用量和用途因不同行業(yè)和產(chǎn)品而異,需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整。同時,使用時需要注意保持適宜的溫度、濕度和pH值,以確保其生長和發(fā)酵效果。

在工業(yè)中，用量根據(jù)不同的產(chǎn)品和工藝而定；在農(nóng)業(yè)中，用量一般為每畝使用1~3千克。需要根據(jù)具體情況合理使用。

哈茨木霉菌在農(nóng)業(yè)中的用途： 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作生物肥料和土壤調(diào)節(jié)劑，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。 用作農(nóng)藥，可以防治作物病蟲害

用作食品保鮮劑，可以抑制食品中的微生物生長，延長食品的保質(zhì)期。 用作食品調(diào)味劑，可以產(chǎn)生特殊的風味和香氣